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Il Ragusano DOP è uno dei formaggi più antichi di Sicilia. Si trovano testimonianze della presenza del Ragusano nella storia siciliana a partire già dal 1500.
Il Ragusano ha un sapore molto gradevole, aromatico e dolce quando il formaggio è giovane, che diviene via via più piccante al prolungamento del periodo della stagionatura. E' molto utilizzato nella preparazione di piatti tipici della gastronomia siciliana.

Ragusano semistagionato DOP

€ 9,50Prezzo
IVA inclusa |
  • PRODUTTORE Caseificio Occhipinti
    PRODOTTO IN Sicilia (RG)-Italia
    PREZZO AL KG 26,90 €

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