Il Ragusano DOP è uno dei formaggi più antichi di Sicilia. Si trovano testimonianze della presenza del Ragusano nella storia siciliana a partire già dal 1500.
Il Ragusano ha un sapore molto gradevole, aromatico e dolce quando il formaggio è giovane, che diviene via via più piccante al prolungamento del periodo della stagionatura. E' molto utilizzato nella preparazione di piatti tipici della gastronomia siciliana.
Ragusano semistagionato DOP
8,90 €Prezzo
IVA inclusa |
