Dal sapore delicato, pochi grassi e tanto ferro, la salsiccia di cavallo è un piatto tipico siciliano. È preparata quotidianamente senza l’uso di conservanti e utilizzando solo carne di primo taglio. La salsiccia è fatta da 100% carne equina e condita con sale, pepe e finocchietto selvatico, come da tradizione.

Provala nella versione classica oppure condita con formaggio e pomodoro.

Cuocila sulla brace non troppo abbrustolita e mordila in un panino casereccio oppure al piatto, accompagnata da una insalata fresca stagionale e un buon bicchiere di vino siciliano.

Salsiccia di cavallo

Name: Salsiccia di cavallo
Brand: Punto Carni

€ 16,90

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PRODUTTORE Punto Carni snc

PRODOTTO IN
Sicilia (ME)-Italia

PROVENIENZA -

PREZZO AL KG 16,90 €
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La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto). Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare.

PRODUTTORE	Punto Carni snc
PRODOTTO IN	Sicilia (ME)-Italia
PROVENIENZA	-
PREZZO AL KG	16,90 €

Salsiccia di cavallo

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