Tipico formaggio prodotto solo con latte di mucche al pascolo semibrado nel territorio delle Madonie, con processo di lavorazione artigianale.

A pasta filata, piriforme a pascio panciuto con facce liscie e curve, presenta un breve collo con una testa arrotondata.Ha una pasta bianca tendente al paglierino molto morbida e compatta e un sapore dolce e delicato.
Provala per condire le tue preparazioni gastronomiche, o abbinata ad altri formaggi, salumi, creme di vino, confetture e un buon bicchiere di vino rosso siciliano per un antipasto casereccio che profuma di Sicilia.

Provola delle Madonie Slowfood

€ 6,80Prezzo
  • PRODUTTORE Az. Agr. Barreca
    PRODOTTO IN

    Sicilia (PA)-Italia

    PESO 500 gr ca
    PREZZO AL KG 13,5 €

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