Salume artigianale ottenuto da una miscela di carni suine aromatizzate naturalmente secondo l'antica tradizione norcina siciliana. Si ricava del ventre del suino. Grazie al confezionamento, che porta la parte grassa all'esterno, risulta morbida e dal gusto saporito, ma non troppo pronunciato. La parte magra è minoritaria, permettendone così un agevole utilizzo in preparazioni culinarie.
Provala come antipasto in abbinamento ad una fetta di pane di grani antichi siciliani abbrustolito insieme a formaggi tipici e un buon bicchiere di vino rosso.
Pancetta arrotolata nostrana
€ 4,50Prezzo
IVA inclusa |
PRODUTTORE Punto Carni PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia PREZZO AL KG 21,90 €
