Olive ripiene

Olive verdi, mollica di pane di semola di grano duro, grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima), insalatina sott'aceto, capperi, tonno, olio extravergine d'oliva, acqua, sale, pepe.

Macelleria artigianale storica, lavora carni di animali di filiera 100% siciliana, allevamenti non intensivi e alimentazione naturale. E' anche un mercato di specialità alimentari di qualità e tradizione, che valorizza e promuove il territorio, il cibo e le tradizioni popolari siciliane.

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