Il prosciutto di suino nero è uno dei 144 presidi Slow Food e inserito nell’archivio dei Prodotti di Qualità Italiani dalla Coldiretti, ha la classica forma a chitarra ed un sapore ed un gusto davvero distintivi. Viene prodotto dalla coscia del suino nero, la carne subisce un processo di lavorazione ed asciugatura molto rigorosi, il risultato finale è un prodotto dal sapore leggermente salino, la fetta presenta un colore roseo. La stagionatura di questo prosciutto varia da 20 a 24 mesi.

Prosciutto crudo di Suino Nero dei Nebrodi

€ 17,80Prezzo
Confezione
  • PRODUTTORE Salumificio Starvaggi
    PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia
    PREZZO AL KG 89 €