La trippa fa parte del cosiddeto "Quinto Quarto" o frattaglie degli animali. Un secondo tipico economico ma dal gusto ricco, consumato in tutte le case che seguono la tradizione familiare.

Ricavata dal nostro bovino 100% siciliano da allevamenti sostenibili e tagliato magistralmente dai nostri artigiani.

Puoi acquistarla già cotta oppure cruda. Da servire con un contorno di verdure/patate/pane casereccio e un buon bicchiere di vino/birra siciliani.

Trippa di bovino

€ 3,30Prezzo
Confezione
Tipologia
  • PRODUTTORE Punto Carni
    PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia
    PREZZO AL KG 6,5 € (cruda) - 8,5 € (cotta)