La trippa fa parte del cosiddeto "Quinto Quarto" o frattaglie degli animali. Un secondo tipico economico ma dal gusto ricco, consumato in tutte le case che seguono la tradizione familiare.

Ricavata dal nostro bovino 100% siciliano da allevamenti sostenibili e tagliato magistralmente dai nostri artigiani.

Da servire con un contorno di verdure/patate/pane casereccio e un buon bicchiere di vino/birra siciliani.

Trippa di bovino siciliano

Name: Trippa di bovino siciliano
Brand: Punto Carni

€ 9,90

IVA inclusa |

Quantità

PRODUTTORE Punto Carni

PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia

PREZZO AL KG 9,90/11,90 €
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La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto) a seconda di quale delle due spedizioni è più rapida. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare.

Trippa di bovino siciliano

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