La cassata al forno è un dolce tipico composto da fragrante pasta frolla che racchiude al suo interno squisita ricotta lavorata con zucchero e gocce di cioccolato. Cugina della famosissima Cassata Siciliana, non ha nulla da invidiare alla versione fresca e seppur più "semplice", ti farà riscoprire la bontà e leggerezza della pasticceria siciliana.
Ideale come dessert di fine pasto, accompagnata da un vino liquoroso come la Malvasia delle Lipari. Non può mancare nella tua dispensa per arricchire una buona colazione o uno spuntino veloce ma ricco di gusto.
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