La Ciaùna è un dolce tipico messinese (originario del borgo di Valdina) del periodo pasquale fatto di pasta frolla, ricotta fresca di pecora e condito con miele e cannella. E' un simbolo della pasticceria casalinga siciliana, ricca di prodotti genuini e fatti con amore "familiare". Gustala in abbinamento ad un vino liquoroso siciliano per un dolce e gustoso fine pasto e per arricchire di tradizioni la tavola pasquale.
Ciaune
Farina di grano tenero 0, zucchero, ricotta fresca di pecora siciliana, uova fresche siciliane, burro, miele messinese, latte siciliano, vaniglia, cannella, sale marino siciliano.