Dal taglio esterno situato in prossimità della colonna del nostro bovino da allevamenti 100% siciliani sostenibili garantiti dal Consorzio Carni di Sicilia si ricava la trinca, fettina molto gustosa per la presenza di una piccola e adeguata quantità di grasso ai margini.
E' ideale per bistecche da cuocere alla griglia. Provala a cottura media e condita con solo sale integrale grosso di Mothia ed eventualmente un filo d'olio evo siciliano.
Trinca di bovino siciliano
13,50 €Prezzo
IVA inclusa |
