La tagliata è un secondo piatto semplice e gustoso, che si ottiene con un rapida cottura al sangue del taglio di carne. Viene servita tagliata a fettine di qualche millimetro di spessore, magnifiche, succulente e delicatamente rosee.

Ricavata dalla nostra scottona 100% siciliana da allevamenti sostenibili, è ideale per un secondo piatto da cucinare sulla brace o griglia.

Consigliamo di servirla su un letto di rucola con aggiunta di scaglie di pecorino e glassa di aceto balsamico, accompagnata da un buon bicchiere di vino/birra siciliani.

Tagliata di scottona siciliana

Name: Tagliata di scottona siciliana
Brand: Punto Carni

€ 21,90

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PRODUTTORE Punto Carni

PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia

PREZZO AL KG 21,90 €
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La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto) a seconda di quale delle due spedizioni è più rapida. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare.

PRODUTTORE	Punto Carni
PRODOTTO IN	Sicilia (ME)-Italia
PREZZO AL KG	21,90 €

Tagliata di scottona siciliana

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