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E' il taglio più gustoso‚ delizioso e si ricava dalla parte anteriore del lombo della nostra scottona siciliana da allevamenti sostenibili. Questo taglio (con osso) non comprende il filetto come nella "Fiorentina" classica.

E' ideale per bistecche da cuocere alla griglia. Provala a cottura al sangue e condita con  sale integrale grosso di Mothia.

Fiorentina ad arco di scottona siciliana

€ 15,90Prezzo
IVA inclusa |
  • PRODUTTORE Punto Carni snc
    PRODOTTO IN

    Sicilia (ME)-Italia

    PESO 700 gr ca
    PREZZO AL KG 22,90 €

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