Gustosa ma leggera salsiccia di pollo e tacchino italiano, condita semplicemente con sale, pepe nero e finocchietto selvatico. Ideale per chi non vuole rinunciare alla forma fisica e vuole concedersi un prodotto della tradizione siciliana.
Da cuocere sulla griglia, in padella o al forno. Consigliamo di servire con un contorno di patate/verdure/pane e un buon bicchiere di vino siciliano.
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