La lonza è un taglio pregiato del suino ricavato dal lombo e tagliato magistralmente dai nostri artigiani. Ideale per un secondo piatto nutriente e magro.
Provalo cotto in padella antiaderente o panato e cotto al forno. Da servire con un contorno di verdure/patate/pane casereccio e un buon bicchiere di vino/birra siciliani.
| PRODUTTORE | Punto Carni |
| PRODOTTO IN | Sicilia (ME)-Italia |
| PREZZO AL KG | 13,90 € |
Carne di suino italiano.
Macelleria artigianale storica, lavora carni di animali di filiera 100% siciliana, allevamenti non intensivi e alimentazione naturale. E' anche un mercato di specialità alimentari di qualità e tradizione, che valorizza e promuove il territorio, il cibo e le tradizioni popolari siciliane.
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La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto) a seconda di quale delle due spedizioni è più rapida. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare.
