Involtini di verdure e carne

Involtini di zucchine: Carne di bovino adulto siciliano, zucchine, panna da cucina, burro, pangrattato (farina di grano duro, acqua) , sale marino siciliano, pepe.

Involtini di melanzane: Carne di bovino adulto siciliano, carne di suino siciliano, melanzane, acqua, pangrattato (farina di grano duro, acqua), uova, grana padano (latte, sale, caglio, lisozima), caciocavallo (latte vaccino, caglio, sale), sale marino siciliano, prezzemolo.

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Macelleria artigianale storica, lavora carni di animali di filiera 100% siciliana, allevamenti non intensivi e alimentazione naturale. E' anche un mercato di specialità alimentari di qualità e tradizione, che valorizza e promuove il territorio, il cibo e le tradizioni popolari siciliane.

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La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto). Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare.