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Il pecorino "il Nero" è un formaggio semistagionato da tavola, viene prodotto in montagna con latte proveniente da ovini che si nutrono di essenze foraggere spontanee. 

Formaggio a pasta cotta, bianca o paglierina, rivestito esternamente da pepe nero macinato e affinato in celle di stagionatura nella paglia.

Il suo gusto è dolce e aromatico (per la presenza del pepe nero), la pasta è morbida e leggermente friabile.

Provalo nelle due versioni: classico o in paglia.

Pecorino "il Nero"

€ 6,90Prezzo
IVA inclusa |
  • PRODUTTORE Caseificio Valvo
    PRODOTTO IN Sicilia (EN)-Italia
    PREZZO AL KG 22,90 €

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