Il fegato è la parte delle frattaglie del bovino a più alto interesse gustativo e nutrizionale sopratutto per il suo alto contenuto di ferro e vitamine del gruppo B. Ricavato dal nostro bovino 100% siciliano da allevamenti sostenibili e tagliato magistralmente dai nostri artigiani. Un prodotto economico ma che può essere arricchito con tante prelibate ricette.

Provalo cotto semplicemente in padella e condito con sale integrale di Mothia oppure panato. Da servire con un contorno di verdure/patate/pane casereccio e un buon bicchiere di vino/birra siciliani.

Fegato di bovino (a fette)

€ 5,50Prezzo
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  • PRODUTTORE Punto Carni
    PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia
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