Le fave di Leonforte sono considerate un alimento straordinario e prezioso tipiche del territorio siciliano ed hanno origini antichissime. Questa fava larga presenta dei semi dalle giganti dimensioni, poco farinosi o molto saporiti, non richiedono tempi di cottura lunghissimi. Gran parte delle operazioni inerenti alla sua coltivazione vengono ancora oggi svolti manualmente.

I legumi sono naturalmente ricchi di: vitamine del gruppo B, sali minerali e fibre, proteine vegetali più facili da assimilare rispetto a quelle animali.

Fave di Leonforte 300 gr Terravecchia

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  • Prodotto da La Riserva del Re
    Prodotto in Sicilia (PA)-Italia
    Prezzo al kg 15,00 €

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