Giovane, fresco, fruttato elegante. Giovane, fresco, fruttato. Rosso di Nera il FRIZZANTE ROSSO Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
| PRODUTTORE | Az. Agr. G. Milazzo |
| PRODOTTO IN | Sicilia (AG)-Italia |
| PREZZO AL LT | 20,60 € |
| Annata | 2022 |
| Vitigno |
60% Nero d’avola da vigneti giovani, 40% nero cappuccio |
| Certificazione | Biologico |
| Colore | Si presenta di un bel colore rosso granato con riflessi viola |
| Profumo |
Intenso, verticale, lascia affiorare note di frutto rosso non maturo, agrume rosso e melograno che si sposano perfettamente ai sentori di fiori rossi e lampone
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| Sapore |
Fresco, croccante e giustamente tannico. |
| Abbinamenti |
- |
| Gradazione | 12,5% vol. |
| Temp. Servizio | 12-14° C |
| Zona produzione |
Campobello di Licata (AG) |
Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia.
Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo.
Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.
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