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Farina di ceci coltivati esclusivamente sul territorio siciliano, ideale per preparazioni gastronomiche tipiche regionali come le panelle siciliane, la cecina toscana o la farinata ligure. Ottima anche per preparazioni originali, come crespelle, frittate vegane, pastelle per fritture, pasta fresca e pane, nonchè per ricette etniche, come falafel e hummus.
Questa farina è ottenuta da molitura a pietra naturale di La Ferté che, grazie alle basse temperature di lavorazione, non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali e sensoriali del prodotto finale.

Farina ceci 500 gr Molini Riggi

€ 2,50Prezzo
  • Prodotto da Molini Riggi
    Prodotto in Sicilia (CL)-Italia
    Prezzo al kg 5,00 €

     

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