Per il bollito utilizziamo il muscolo/rifilatura/biancostato/punta di petto del nostro bovino da allevamenti 100% siciliani sostenibili garantiti dal Consorzio Carni di Sicilia.
Il bollito è un secondo piatto nutriente che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo insieme a verdure, erbe aromatiche e spezie.
Provalo con uno dei nostri vini siciliani e, perchè no, del buon pane cotto a legna.
Bollito di bovino siciliano
9,90 €Prezzo
IVA inclusa |
