Hamburger di suino al finocchio selvatico

Carne di suino italiano, mollica condita ((pangrattato, acqua, olio evo siciliano, pecorino siciliano (latte, sale, caglio), grana padano dop (latte, sale, caglio), prezzemolo, sale marino siciliano)), , finocchio selvatico locale, pepe nero.

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Macelleria artigianale storica, lavora carni di animali di filiera 100% siciliana, allevamenti non intensivi e alimentazione naturale. E' anche un mercato di specialità alimentari di qualità e tradizione, che valorizza e promuove il territorio, il cibo e le tradizioni popolari siciliane.

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