Degustazione "Suino Nero"

1 kg Salsiccia di suino nero dei Nebrodi fine
1 Kg Costate di suino nero dei Nebrodi
1 Kg Pancetta fresca di suino nero dei Nebrodi
1 Kg Coscia di suino nero dei Nebrodi
500 gr Salame di suino nero dei Nebrodi
500 gr Salsicciotti di suino nero dei Nebrodi
300 gr Lardo di suino nero dei Nebrodi
300 gr Pancetta arrotolata di suino nero dei Nebrodi
300 gr Capocollo di suino nero dei Nebrodi
300 gr Lonza di suino nero dei Nebrodi
300 gr Pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi
300 gr Prosciutto cotto di suino nero siciliano

300 gr Mortadella di suino nero siciliano

Macelleria artigianale storica, lavora carni di animali da pascolo di filiera 100% siciliana, allevamenti non intensivi e alimentazione naturale. E' anche un mercato di specialità alimentari di qualità e tradizione, che valorizza e promuove il territorio, il cibo e le tradizioni popolari siciliane.

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