Bistecca con osso ricavata dal collo del nostro suino nero dei Nebrodi da allevamenti sostenibili siciliani.

Ideale per un secondo piatto succulento da cuocere alla brace o sulla griglia. Consigliamo di servire con un contorno di verdure/patate/pane casereccio abbinato ad un buon bicchiere di vino/birra siciliani.

Capocollo fresco di suino nero dei Nebrodi

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