Dalla lunga esperienza del Gruppo Villari è nato il concetto di “Qualità garantita”: la passione e la dedizione verso i propri prodotti, unite a competenze tecniche maturate in 50 anni di attività, hanno permesso all’azienda di adottare le migliori tecnologie in ogni ambito di intervento.
La mission del Gruppo Villari è quella di portare in tavola i migliori agrumi e prodotti ortofrutticoli della Sicilia, dal gusto pieno e autentico e dalle elevate proprietà nutrizionali, per soddisfare le esigenze del consumatore finale e tutelarne il benessere. Nel suo operato quotidiano l’azienda unisce l’amore per il territorio al rispetto per l’ambiente e si avvale delle più avanzate tecniche produttive, con sistemi di lavorazione e confezionamento all’avanguardia.
Scelta delle varietà qualitativamente e quantitativamente più performanti; Applicazione di tecniche agronomiche in continua evoluzione, al passo con i progressi nell’ambito delle coltivazioni agricole; Utilizzo di principi attivi naturali e in linea con le normative nazionali e comunitarie nel rispetto dell’ambiente e della sicurezza alimentare; Modalità operative di raccolta e di trasferimento nei siti di lavorazione che preservano la freschezza e le qualità organolettiche dei frutti raccolti.
I frutti appena raccolti vengono messi in condizioni di stoccaggio refrigerato ottimali per mantenere e garantire la freschezza del prodotto; Ai tradizionali processi di lavorazione vengono affiancate tecnologie più moderne, al fine di garantire frutti qualitativamente migliori, sia in termini visivi che sensoriali / organolettici.
Tutte le procedure di selezione e calibratura dei prodotti vengono eseguite in maniera attenta e precisa. Le importanti innovazioni tecnologiche assicurano uno standard di qualità sempre elevato, il massimo dell’efficienza e la sicurezza dei prodotti offerti. Ciò permette di garantire prodotti ortofrutticoli di prima scelta e perfettamente omogenei, accuratamente controllati da personale qualificato. Le molteplici metodologie di confezionamento, oltre a rispecchiare le normative in vigore, soddisfano le esigenze del cliente, garantendo sempre la costante freschezza e la perfetta trasportabilità del prodotto.
Nel tempo il Gruppo Villari ha costruito un ambiente di lavoro etico e rispettoso: l’azienda valorizza ogni singolo lavoratore e ne garantisce la salute, mettendo a sua disposizione tutte le attrezzature necessarie alla sua sicurezza. Inoltre il Gruppo adotta un modello sostenibile, che mira a ridurre l’inquinamento e promuovere una produzione rispettosa dell’ambiente: è la prima realtà siciliana ad aver introdotto sul mercato non solo prodotti non trattati in superficie, con buccia edibile, ma anche da agricoltura biologica, tutti distribuiti in imballi completamente riciclabili.
