Meravigliosa Fiorentina con filetto di cavallo, ricavata dalla parte del lombo. Ideale per una dieta a base di ferro e in generale per tutti gli appassionati della carne di cavallo.
In Sicilia, sopratutto nel catanese, la carne di cavallo è una tradizione tramandata da decenni. Si trova comunemente per le strade e nei luoghi di ristoro, diventando di fatti un icona dello street food isolano. La carne a fette viene inserita in un panino condito. In altri casi vengono realizzate delle saporite polpette avvolte da una foglia di limone o condite con formaggio e aromi.
Le nostre Fiorentine sono perfette da cuocere sulla brace o padella, provale subito e ne rimarrai esterefatto!
Fiorentina a T di cavallo
€ 49,00Prezzo
IVA inclusa |
PRODUTTORE Punto Carni snc PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia
PROVENIENZA Polonia PREZZO AL KG 32,90 €
