Lo stinco è il taglio dell'agnello tratto dalla parte inferiore delle zampe dell'animale. Ha una membrana sottilissima e un sottile strato di grasso ed è più magro della parte del controfiletto di un agnello.
Stinco di agnello
PRODUTTORE Punto Carni PRODOTTO IN Sicilia (ME)-Italia PREZZO AL KG 14,90 €





























