Il panetto di pasta di pistacchio è un prodotto tipico siciliano da generazioni che diluito si trasforma in fresco e dissetante latte di mandorla al pistacchio. La quantità di pasta di pistacchio del panetto da 125 gr è ottimale per ottenere circa un litro di latte.
Fare il latte di mandorla al pistacchio è facilissimo: bisogna diluire il panetto con mezzo litro di acqua calda per farlo sciogliere bene e poi aggiungere mezzo litro di latte freddo (oppure, se preferite un gusto più leggero, un altro mezzo litro di acqua fredda al posto del latte), mescolare bene e lasciarlo raffreddare un pò in frigorifero.
Il panetto diluito può essere usato anche per fare l'originale granita siciliana al pistacchio.

Panetto di pistacchio 125 gr Sicilia Tentazioni

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  • Garantito da Sicilia Tentazioni
    Prodotto in Sicilia (CT)-Italia
    Prezzo al kg 25,60 €