Il panetto di pasta di pistacchio è un prodotto tipico siciliano da generazioni che diluito si trasforma in fresco e dissetante latte di mandorla al pistacchio. La quantità di pasta di pistacchio del panetto da 125 gr è ottimale per ottenere circa un litro di latte.
Fare il latte di mandorla al pistacchio è facilissimo: bisogna diluire il panetto con mezzo litro di acqua calda per farlo sciogliere bene e poi aggiungere mezzo litro di latte freddo (oppure, se preferite un gusto più leggero, un altro mezzo litro di acqua fredda al posto del latte), mescolare bene e lasciarlo raffreddare un pò in frigorifero.
Il panetto diluito può essere usato anche per fare l'originale granita siciliana al pistacchio.
Panetto di pistacchio 125 gr Sicilia Tentazioni
Garantito da Sicilia Tentazioni Prodotto in Sicilia (CT)-Italia Prezzo al kg 31,20 €