Il latte di mandorla è la classica bevanda vegetale siciliana.
Ideale anche per un alimentazione vegetariana/vegana, può essere assunto in qualsiasi momento della giornata per "addolcirla" con il gusto unico della Sicilia.
Provalo a colazione con biscotti/cornetto/brioches o una crostata alla marmellata, oppure a fine pasto accompagnato da una pasta di mandorla.
Latte di mandorla Classico Brik 3x200 ml Condorelli
Prodotto da Condorelli Prodotto in Sicilia (CT)-Italia Prezzo al lt 4,99 € Acqua, zucchero, mandorle selezionate (11%), emulsionante: sucrestere, antiossidante: acido L-ascorbico, aromi. Senza glutine.
L'azienda Condorelli nasce nel 1933 a Belpasso, alle pendici dell'Etna, in provincia di Catania. L'iniziativa imprenditoriale del Cav. Francesco Condorelli aveva sin dal suo principio un legame simbiotico con il territorio, dai frutti del quale ha tratto in parte l'ispirazione per la creazione dell'azienda.
La storia di Condorelli, che si intreccia con le dinamiche sociali dell'Italia che conoscerà il boom economico nel secondo Dopoguerra, è quindi una storia sì legata al territorio, ma anche alla tradizione, giacché una delle creazioni storiche del Cavaliere, ossia il Torroncino morbido monodose, diverrà uno dei simboli della tradizione dolciaria italiana, riscuotendo subito un successo senza precedenti e vantando negli anni innumerevoli tentativi di emulazione.
L'apertura, graduale ma incessante, dell'azienda Condorelli al mercato prima nazionale e poi internazionale, in nessun caso è coincisa con una flessione nella qualità dei prodotti realizzati, vero marchio di fabbrica della realtà imprenditoriale catanese. Dalla scelta delle materie prime alle singole dinamiche legate alla realizzazione dei prodotti, ciascun passaggio è soggetto a controlli minuziosi, che assicurano la impareggiabile qualità del prodotto finale.
Per tutti questi motivi, l'avvio del franchising e della piattaforma di e-commerce hanno rappresentato sin dal loro inizio un vero successo, dato il favore che il marchio - i torroncini, ma anche le altre deliziose bontà al cioccolato, alle mandorle e ai pistacchi ideate negli anni - riscuote ad ogni latitudine.
Per ottenere una rinfrescante e dissetante granita:
aggiungere 200 gr di zucchero a un litro di latte di mandorla e porre in gelatiera per circa 20-25 min.
Se non si possiede la gelatiera porre il prodotto in freezer in un recipiente metallico basso, grattando con un cucchiaio il fondo e le pareti non appena il prodotto inizia a gelare. Ripetere l'operazione sino a che tutto il liquido non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
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