Farina biologica di grano saraceno, senza zuccheri aggiunti, uova da galline allevate all’aperto, miele millefiori, manna e crusca: sono stati selezionati solo ingredienti genuini e naturali per dar vita ad un prodotto di alta qualità dedicato alla Sicilia.
| PRODUTTORE | Biscottificio Tumminello |
| PRODOTTO IN | Sicilia (PA)-Italia |
| PREZZO AL KG | 16,60 € |
Farina tipo 1 di grano tenero di Sicilia, farina di grano saraceno bio 14%, burro, maltitolo, latte intero siciliano, uova fresche, crusca, miele millefiori, scaglie di manna 2%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difosfato disodico, sale, aromi.
Dichiarazione nutrizionale. Valori medi per 100 gr di prodotto.
| Valore energetico |
2009 kj 479 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
15,4 g 2,50 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
76,0 g 14,0 g |
| Fibre | 3,50 g |
| Proteine | 7,40 g |
| Sale | 2,30 g |
Ogni tradizione ha il suo inizio e la storia dei Biscotti Tumminello ebbe inizio nel lontano 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale nelle Madonie , dove fu aperto il primo laboratorio per la produzione di biscotti e pane per volontà delle sorelle Arcangela e Rosa insieme ai loro mariti Lucio e Vincenzo, e giunge ai nostri giorni con tanta semplicità e cura dei dettagli.
La nostra bottega artigianale a conduzione familiare diviene negli anni una piccola azienda nel territorio madonita, dove ogni prodotto nasce in maniera unica, nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti della nostra terra.
La passione per i prodotti da forno, una passione trasmessa di generazione in generazione, ci permette oggi di lavorare per realizzare “i biscotti più buoni del mondo” e per garantire il gusto autentico dei biscotti di una volta.
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