Il suino nero dei Nebrodi è una razza autoctona molto pregiata e di cui noi siciliani andiamo fieri. Lo celebriamo dunque con questa raccolta di prodotti artigianali a base di suino nero per farti assaporare l'autentica Sicilia con i suoi prodotti dell'entroterra,

dove ancora resistono i pascoli naturali nel bosco e l' allevamento sostenibile.