Toma delle Madonie

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Origine del latte: Italia

“Il miglior formaggio per tutti” è ciò che ci prefiggiamo, supportati dai nostri valori, che guidano le nostre azioni e ne delineano il nostro comportamento.

La conoscenza del territorio e dei metodi artigianali di lavorazione, derivati da un’esperienza pluridecennale, ci ha indotto a intraprendere un futuro ricco di soluzioni tecnologiche, che mantenga inalterate le qualità organolettiche del prodotto, e gli antichi sapori della tradizione. Innovazione e tradizione non sono necessariamente due concetti contrastanti, ma innovazione al servizio della tradizione.

Passione: impegnarsi nel cuore e nella mente.
Qualità: quello che facciamo lo facciamo bene.
Innovazione: essere reattivi ai cambiamenti.
Sviluppo: la ricerca del costante miglioramento.
Attenzione: alle esigenze di consumatori, clienti e partners.

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