La provola è uno dei formaggi più comuni della gastronomia siciliana. Questa versione viene stagionata in grotta (circa 6 mesi) come da antica tradizione, avvolta nella paglia la quale permette la formazione di muffe naturali che ne esaltano il sapore e il gusto. Il risultato è un prodotto unico che lascerà un retrogusto di territorio siciliano nel tuo palato.

Dalla caratteristica piriforme, questo formaggio è ideale da abbinare ad un antipasto alla siciliana con salumi, olive caserecce, sott'oli e marmellate/creme di vino, il tutto contornato da un buon bicchiere di vino rosso siciliano corposo.

Provola siciliana stagionata in grotta

€ 13,50Prezzo
  • PRODUTTORE Caseificio Roberto Pane
    PRODOTTO IN Sicilia (EN)-Italia
    PREZZO AL KG

    16,9 €

    800 gr ca cad.

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