Pasta secca di sfarinato integro biologico di antico grano duro siciliano Perciasacchi, ottenuto da molitura a pietra naturale di La Ferté.
Le busiate, trafilate al bronzo ed essiccate lentamente a basse temperature, si presentano come delle linguine attorcigliate su se stesse, tipiche della cucina trapanese. Tradizionalmente preparate con salsa di pomodoro con aggiunta di melanzane, zucchine fritte o pesce fritto, sono ottime con il pesto alla trapanese e sughi di pesce.
Pasta Busiate Perciasacchi Bio 500 gr Riggi
€ 3,90Prezzo
Prodotto da Molini Riggi Prodotto in Sicilia (CL)-Italia Prezzo al kg 7,80 €