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Un salume innovativo siciliano dal sapore e odore delicato ma intenso

L’eccellenza di questo prodotto deriva dalla carne dell' asino autoctono, che viene allevato in gran parte allo stato brado. Questo fatto fa sì che le sue carni siano caratterizzate da un giusto equilibrio fra le parti magre e quelle grasse. Inoltre la carne d'asino è rinomato per il contenuto di pochi grassi e polinsaturi,quindi migliori per la nostra dieta onnivora.

Ideale per arricchire un antipasto rustico alla siciliana o un'aperitivo, abbinato ad un buon bicchiere di vino rosso siciliano corposo.

Bresaola di asino siciliano

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Confezione
  • PRODUTTORE Salumificio "Il Chiaramontano"
    PRODOTTO IN Sicilia (RG)-Italia
    PREZZO AL KG 49,90 €