La birra Tifeo nasce dalla contaminazione con il quartetto jazz Trinacria Express. In questa Strong Ale si incarna lo spirito della divinità Tifeo e si ottiene così una birra esplosiva, caratterizzata da calorose note di malto che ricordano le esplosioni laviche del jazz dei Trinacria Express. Dorata e leggermente velata con una schiuma abbondante e persistente. È una birra robusta dall’aroma dolciastro e fruttato dovuto dal particolare lievito belga. Il gusto è ricco, con sfumature di mela e un finale tendente al secco. Questa birra è prodotta con l’aggiunta di miele di ape nera siciliana.

Si abbina ottimamente a fritture di verdure in pastella, salumi di media stagionatura, formaggi semistagionati e primi piatti saporiti.

Birra Tifeo Epica

€ 4,50Prezzo
  • Prodotto da Birrificio Epica
    Prodotto in Sicilia (ME)-Italia
    Prezzo al lt 11,80 €
    Tipologia Belgian Ale
    Premi  
    Gradazione 6,7 % Vol.
    Servire a 6-8°C
    Abbinamenti

    Fritture di verdure in pastella, salumi di media

    stagionatura, formaggi semistag, primi piatti saporiti.

     

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